台湾の大学、食品鮮度維持技術を開発 冷凍パインを風味そのまま日本に輸出へ

技術は中興大学（中部・台中市）の研究チームが開発したもので、カットおよび冷凍した状態で輸出する。食品加工業者によれば今年下半期にも輸出される見込みで、関連キーワードはありません