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20年版の食品成分表公表 調理済み食品拡充―文科省

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文部科学省は25日、さまざまな食品の炭水化物やたんぱく質、ビタミンなどの標準的な成分値をまとめた「日本食品標準成分表」を5年ぶりに全面関連キーワードはありません

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