岐路に立つ機能性表示制度 - 食品新聞

▽食の安全・安心財団らが主催したセミナーを取材した。会場では紅麹問題により麹を使った発酵食品や既存添加物のベニコウジ色素が風評被害を受けている実態が関連キーワードはありません