「農家の漬物」もう食べられない？ 生産者のやる気をそぐ「許可制」6月から 地域の食文化を守る ...

道の駅や直売所で人気の農家手作りの漬物がピンチを迎えている。食品衛生法の改正で保健所の「営業許可制」となり、6月以降はすべての生産者が...関連キーワードはありません