KURAGE online | 食品 の情報 > 5月31日、吉野家の玉ねぎ端材から生まれた新食材『タマネギぐるりこ®』が一般消費者向けに先行 ... 投稿日:2024年5月27日 (※1)「かくれフードロス」とは食品工場で発生する野菜の端材や、産地で発生する規格外農作物など、一般的な「フードロスロス」には含まれない食品廃棄のこと。関連キーワードはありません 続きを確認する