KURAGE online | 食品 の情報 > 名物お漬物が消える日 改正食品衛生法の経過措置が5月末で終了 | AGRI JOURNAL 投稿日:2024年5月30日 HACCPとは、食品衛生管理の国際的な手法であり、原材料の入荷から製造・出荷と続く各工程において、危害要因を除去または低減する管理を行うもの。従来的な関連キーワードはありません 続きを確認する