［論説］改正食品衛生法の施行 地域の漬物守る支援を - 日本農業新聞

改正食品衛生法が６月から完全施行され、漬物の製造販売には、保健所による「営業許可」が必要になった。改正法に合わせて設備を整えるには、小規模な農家関連キーワードはありません