紅麹問題で注目の機能性表示食品 課題浮き彫り、制度見直し論議も - 日経ビジネス

事業者の責任で科学的根拠に基づく機能性をパッケージ等に表示する「機能性表示食品制度」。消費者の健康ニーズに応え2015年にスタートした制度だ。関連キーワードはありません