廃棄減、背景に物価高も＝食品ロス - NNA ASIA・日本・食品

【共同】食べられるのに捨てられる「食品ロス」。2022年度の発生量自体は最少で、小売店などの事業者、家庭の工夫の効果が出始めた。最近の物価高に伴う生産関連キーワードはありません