節分の後にコンビニで廃棄される恵方巻の数は？ 食品ロスに取り組む活動家たち - BBC

森永氏らが集めたデータをもとに、食品ロス問題のジャーナリスト、井出留美氏が調査結果を取りまとめたところ、日本の5万5657軒のコンビニが、7億～8億円相当の関連キーワードはありません