“謎うなぎ” 1分で完売も広がる代替食品に異変？ヴィーガン居酒屋「伸び悩んでいる」 街の声は ...

本物の「肉」や「卵」と見た目や味は似ていますが、原料は大豆。こうした「代替食品」が次々と発売されています。「代替食品」の市場規模は拡大が続くと見関連キーワードはありません