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「機能性表示食品」 7製品の科学的根拠を検証① 「都合のよい解析」お粗末な科学的根拠を問う

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だがトクホ(特定保健用食品)に比べ、根拠となる臨床試験(ヒト試験)や論文などの質が低いとの批判が以前からあった。 機能性を表示するには、「最終製品を用関連キーワードはありません

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