おせちから考える食品流通－第1部 おせちも走る師走｜その他の研究・分析レポート - 経済産業省

そこで、今回は４部構成で、おせち料理を通して、食品流通について見ていきます。 ただでさえ多い年末の宅配だが… 年の瀬である師走は、クリスマスや歳末の関連キーワードはありません