KURAGE online | 食品 の情報 > イトーヨーカ堂「顔が見える食品。」の食材追跡システムの仕掛け人 製鉄会社出身・竹熊俊哉さん ... 投稿日:2024年8月11日 マイストーリー> 食品の表示偽装で「トレーサビリティー(追跡可能性)」への関心が高まっていた2002年、第1次産業向けITコンサルティング業「シフラ」(関連キーワードはありません 続きを確認する