東海地方に観光客を “発酵ツーリズム”の推進団体発足 - NHKニュース

愛知・岐阜・三重の発酵食品のメーカーや中部空港会社など３６の団体を招いて８月１３日に開かれた発足式で、実行委員会の蒲勇介委員長は「発酵食品とはその土地関連キーワードはありません