鮮度保持技術「ZEROCO」、冷蔵でも冷凍でもない食品の在庫管理で新バリューチェーン構築へ

ジャパンファームパートナーはこのZEROCOを活用し、野菜や果物、鮮魚、精肉などの生鮮食品を長期間保存することで、生産者が在庫を持ち、自らの意思で価格を決定関連キーワードはありません