「丼丸」から学ぶ「食品ロス削減をビジネスの中に最初から組み入れよ」 - ZDNET Japan

サステナビリティーを実現するための大きな問題の一つに、食品ロスがある。対策としてデジタル技術の活用にも期待がかかる中、この問題に真正面から関連キーワードはありません