「廃棄」される米、1日8トン 品薄でも変わらぬ食品ロスの実態 - 朝日新聞デジタル

一方で、大量の米が「廃棄」されている現場がある。 8月22日午前、日本フードエコロジーセンター（相模原市中央区）を訪ねると、取引先の食品工場やスーパーなど関連キーワードはありません