応用化学系の邱泰瑛准教授が日本食品工学会2023年度奨励賞を受賞 | 北見工業大学

一般社団法人日本食品工学会は、食資源の供給、食品の設計、製造、保存、流通、調理、廃棄物処理等に直接・間接的に関与する技術の開発・改善に、総合工学的諸関連キーワードはありません