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旬の食材を無駄なく活用! 「食品ロス」削減へアイデアレシピを学ぶ 秋田市

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「フードロス」という言葉を聞いたことがあるだろうか。「まだ食べられるのに廃棄される食品」のことを指す。2022年度には国内で472万トンものフードロスが関連キーワードはありません

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