【厚労省】小林製薬“紅麹”問題、食品衛生法上の措置「必要」／プベルル酸を発生させない製造条件等

小林製薬社製の紅麹を含む食品の健康被害の原因究明については、５月28日の公表資料で、健康被害のあったロットで異なるピークがみられ、３つの化合物が検出関連キーワードはありません