発寒まちセンだより～10月は食品ロス削減月間です！ - 札幌市

食品ロス量の半分は家庭から発生しており、主な要因は、料理を作りすぎたりして残る「食べ残し」、未開封のまま食べずに捨ててしまう「直接廃棄」、野菜の皮や茎関連キーワードはありません