味の素、環境配慮の食品ブランド「Atlr.72」 まずシンガポールで - 日本経済新聞

味の素は環境に配慮した食品の新ブランド「Atlr.72（アトリエ・セブンツー）」を立ち上げた。二酸化炭素（CO2）を用いてつくるたんぱく質など新技術による代替関連キーワードはありません