10月18日は冷凍食品の日 料理は楽に“手間抜き”、しっかり食べて健康に

家庭から出る野菜などの皮は生ごみになりますが、冷凍食品の製造中に出る廃棄物は肥料や飼料などに再利用されるものがほとんど。地球規模の課題である食品ロスの関連キーワードはありません