YnsectがEFSAの肯定的評価で人間の食品市場に参入へ

ミールワーム（ゴミムシダマシの幼虫）はヒトの食用に安全と、欧州食品安全機関（EFSA）が判断. EFSA（注1）の暫定認可の取得は業界にとって関連キーワードはありません