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イタリア消費者の持続可能性に関する認識:肉の代替は可能か?最良の代替食品は何か?

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クラスター分析では、イタリアの消費者にとって肉が重要であることが確認され、食品選択における持続可能性のそれ以外の側面も明らかとなった。クラスター1関連キーワードはありません

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