食とサステナビリティ」ピッチコンテスト開催 発酵食品「オリゼ」や養豚テック「Eco-Pork」など ...

米麹を活用した発酵食品の開発・販売を行うオリゼや、養豚テックを出発点とする食料・環境問題の解決を目指すEco-Porkなどが参加する。業界でも認知度のある関連キーワードはありません