余剰パンからクラフトジン造り、食品ロス削減に - オルタナ

ベースアルコール造りに余剰パンを用いることで、環境に与える好影響は多岐にわたる。食品廃棄物と温室効果ガス排出の抑制はもちろん、農業資源の保全、節水、関連キーワードはありません