食品・香料・化粧品の研究開発に貢献へ 香りに特化した分析システム「アロマデザイナー」を岩手 ...

食品や香料の開発」「異臭の原因究明」「動物のフェロモンなど生理活性物質の研究」では、香気を特徴づける成分の簡便な分析手法が求められています。従来の手法関連キーワードはありません