KURAGE online | 食品 の情報 > 【健康】電気刺激で減塩食品の塩味を強める - 十勝毎日新聞 投稿日:2024年11月13日 東京大学大学院(東京都文京区)情報学環特任准教授(現東京都市大学准教授)の中村裕美さんらは、顎の皮膚を微弱な電気で刺激して減塩食品を食べると塩味が強まる関連キーワードはありません 続きを確認する