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物価高に挑む ~食品業界の異端児たち~|ガイアの夜明け - テレ東BIZ

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... 食品副産物なども有効活用。これが普及すれば為替の影響を受けず、大幅なコストダウンも可能になるという。さらに「ある牛」に目を付け、低コストで値ごろ感関連キーワードはありません

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