ゲノム編集食品「知らない」９割 トマトや魚流通も… 消費者庁調査 - 朝日新聞デジタル

３年前から日本で販売されているゲノム編集食品。遺伝子改変でつくった食品だが、どのようなものかを知っている消費者の割合は１桁台と非常に低いことが、消費関連キーワードはありません