防府市で規格外野菜をレトルト食品に。高校教師を辞めて食品加工会社設立 - カラふる

加工も出荷もできない規格外の農作物が増加しています。山口県防府（ほうふ）市でそんな現状に危機感をもち、教師を辞めて食品加工業を始めた福田章弘さんを、関連キーワードはありません