KURAGE online | 食品 の情報 > 循環型社会形成推進技術研究開発事業の参画実績 - 広島県 投稿日:2025年1月7日 取組概要:広島県内で発生している食品加工副産物(酒粕、柚子果皮、オリーブ搾汁粕)を活用した、発酵栄養ヴィーガンバーの開発に取り組んでいます。 関連する研究関連キーワードはありません 続きを確認する