大豆なのに、まるでお米「ダイズライス」試作品発売 フジッコが「主食革命」

高タンパク質食品が注目される中、「お米のように自由な食べ方ができ、おいしく、たくさん食べても罪悪感がない商品」をテーマに開発してきた