おにぎり1億個分以上の食品が毎日捨てられている!? まだ食べられる食品が大量に廃棄される日本

産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側』（石渡正佳/日経BP社） 年明け早々に衝撃が走った廃棄カツの不正転売事件。廃棄されたはずのカツが、複数のスーパーなどで売関連キーワードはありません