飲食店での「持ち帰り」が一般的になる？ 食品ロス削減に向けた厚労省の新ガイドラインとは

厚生労働省は、食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドラインの骨子案を策定しています。 そのなかで、食事はその場で食べきることを基本とし、持ち帰りは関連キーワードはありません