培養肉など細胞性食品のルールづくり、ついに具体的な議論が始まる兆し：日経バイオテクONLINE

細胞性食品を実用化するためのルールづくりは長年、日本では進んでいないと指摘されてきたが、最近、具体的な議論が始まる兆しが見えてきた。関連キーワードはありません