KURAGE online | 食品 の情報 > 冷凍食品が映す景気 業務用が拡大、人手不足で調理短縮 - 日本経済新聞 投稿日:2025年2月17日 材料価格や燃料費の上昇、円安基調を背景に食品の値上げが続いている。家計の食品消費にどのような影響を及ぼすのか。冷凍食品大手ニチレイの大櫛顕也社長に関連キーワードはありません 続きを確認する