培養肉、安全指針案作成へ - 朝日新聞

培養肉などと呼ばれる、動物の細胞を培養して作る食品について、安全性を確保するため、消費者庁が２１日、ガイドライン案を作る方針を示した。同庁の食品衛生関連キーワードはありません