［トレンド情報局］冷凍で食品のお悩み解決 利便性制向上、新鮮な風味維持

食品にまつわる課題を冷凍で解決する動きが広がってきた。利便性の向上や、新鮮な風味の維持などを実現。日本酒や薬味など冷凍市場に参入する品目も多様化関連キーワードはありません