食品残渣を堆肥に農業 みどり産業、ケールや小松菜生産 耕作放棄地の利用も拡大

廃棄物処理を手がけるみどり産業（千葉県市原市）は、小売店などから回収した食品残渣（ざんさ）を活用した農業事業に力を入れる。残渣を原料に堆肥をつくり、関連キーワードはありません