庄原市高野町の「雪室」活用 食品に付加価値を 出荷者ら専門家から学ぶ | 中国新聞デジタル

広島県庄原市高野町の上高自治振興センターで「道の駅たかの出荷者協議会」の総会があり、出席した約60人が、食品や飲料の貯蔵や熟成に使う天然の冷蔵庫「雪関連キーワードはありません