【金沢】「金沢天晴 山藤濁酒研究所」で発酵食品の奥深い世界を知る美味しい体験

発酵酒場」をコンセプトに掲げ、濁り酒の「どぶろく」と発酵食品の「糀」を ... 食品は世界的にも「醤油」「味噌」と「どぶろく」の3つだけとのこと関連キーワードはありません