KURAGE online | 食品 の情報 > 発酵食品(中) 家庭でぬか床を育てよう 毎日向き合い、落ち着く時間に - 佐賀新聞 投稿日:2025年3月15日 発酵食品について取り上げている本シリーズ2回目は、いよいよぬか床を育てる。今回も鹿島市の漬蔵たぞう(田雑商店)の田雑継市郎社長に、家庭でも手軽に関連キーワードはありません 続きを確認する