沖縄モズク由来フコイダン、初の届出 【機能性表示食品届出DB更新】訴求機能は便通改善

海藻を中心とする食品加工販売のカネリョウ海藻㈱（熊本県宇土市）が届け出た。 フコイダンは、モズクをはじめコンブやワカメなどに含まれる多糖類の一種。フコース関連キーワードはありません