レトルト食品、開発の陰に医療技術 レンジ対応で急成長 - 日本経済新聞

温めるだけで本格的な料理を家庭で簡単に味わえるレトルト食品。カレーをはじめ、パスタソースや総菜など品目は多岐にわたる。いまや食卓に欠かせない存在関連キーワードはありません