「フードデザイン」を行う平井巧は、楽しみながら食品ロスを減らす活動を広める - NiEW（ニュー）

「食品ロス＝悪いこと」と簡略化せず、食べ物をどう楽しむかを考える タカノ（MC）：平井さんは、食品業界に向けたブランディング戦略や、商品開発支援を行う関連キーワードはありません