健康食品の現在地と未来図（中） 改革の鍵は「教育」と「法整備」～厚労省と医療界の意識転換を

健康食品をめぐる誤解と制度のズレに対し、現場と政策の両面から切り込む山東昭子氏と唐木英明氏の対話は、制度改革への確かなヒントを提示する。関連キーワードはありません