健康食品の現在地と未来図（後） 最大のリスクは「分かりにくさ」～制度統合と消費者目線への回帰

制度の複雑さが消費者の理解を妨げる中、健康食品の「分かりにくさ」こそが最大の課題である――山東昭子氏と唐木英明氏の対談は最終回を迎え、現行制度の矛盾関連キーワードはありません